Konec maja je svoja vrata odprl prenovljen osrednji koprski hotel. Po novem ga krasijo 4 zvezdice, iz Hotela Koper pa je preimenovan v Grand Koper.
Aleš Piščanc in Marja Černe sta se v želji po dvigu nivoja koprske turistične ponudbe, odločila, da bosta svojemu mestu vdahnila novo življenje. Za ljubitelje lepega in sodobnega dizajna sta prenovila osrednji koprski hotel. Navdih za prenovo sta črpala predvsem iz zgodovine te mogočne stavbe, želita pa si, da bi, tudi zaradi svoje strateške pozicije, postal osrednja točka koprskega obmorskega središča – ne le za njegove obiskovalce, pač pa tudi za vse ostale, saj Grand Koper poleg hotelske ponudbe piše še mnoge druge zgodbe.
Sama stavba v resnici ni prav drugačna od prvotne, ki jo je pred skoraj 70 leti zasnoval Edo Mihevc, saj ohranja njeno strukturo in odprtost. Svoje vire pri prenovi interierja sicer črpa iz lastne zgodovine, a se fokusira na moderen pridih, vrhunske storitve in posebno dizajnersko zgodbo. Ključni element hotela je tudi njegova drugačna in vedno trendovska kulinarična ponudba, na kateri svojo zgodbo Marja in Aleš gradita že celo zadnje desetletje.
»Grand Koper vidimo kot neke vrste mesto v mestu: poleg hotelskih sob so namreč njegov pomembni deli še restavracija, picerija, kavarna, večerni lokal, na voljo so tudi coworking prostori … Želimo si, da Grand Koper (ponovno) postane prostor za druženje – ne samo naših gostov, torej poslovnežev, turistov in obiskovalcev, pač pa tudi lokalnega prebivalstva. Na ta način obujamo njegov pretekli povezovalni duh, spreminjamo mite o hotelu kot zaprtem prostoru, predvsem pa gradimo na odprtosti na vseh nivojih.« Aleš Piščanc
Osrednji koprski hotel s 60 sobami
Grand Koper nagovarja predvsem poslovnega gosta, pare in popotnike. Zadovoljil pa bo tudi družine in večje skupine, npr. športnike na pripravah – predvsem v času izven glavne sezone. V hotelu je 8 različnih tipov dizajnerskih sob, skupaj pa jih naštejemo natančno 60. Gostom bosta v drugi polovici leta na voljo manjši wellness in fitness. Do konca leta bodo urejeni tudi prostori za sestankovanje in manjša poslovna srečanja.
AKSL arhitekti in industrijski oblikovalec David Tavčar so na projektu Grand Koper poustvarili klasično projektantsko partnerstvo arhitekta in oblikovalca. Oblikovanje prostora je ujeto v futuristični formalizem obstoječega hotela, z vstavljanjem in repeticijo zaobljenih lokov, izbiro materialov in barv, tekstur tal, sten in pohištva ter množico drugih širokopoteznih prostorskih intervencij služi kot kontrast in podloga za filigransko grafiko, ki daje celostni arhitekturi optično teksturo in ”bogatost’’.
Nov interier in grafična podoba hotela se umeščata v zgodovinski objekt, vendar nista nostalgična in ničesar ne poustvarjata, nista modernistična ampak sta združena v celoto, ki lahko obstaja samo danes, po drugi strani pa se načrtno izogiba generičnosti in primerjavi. Njena podoba se kaže v uporabi klasičnih, arhitekturno oblikovalskih arhetipov; obok, teraco, kamen, kovina, keramika, tapiserija, stenski krožnik, tepih, nabor na kraj vezane narativne motivike in simbolike, le te našteti arhetipi pa so uporabljeni oz. redefinirani tako, da so zreli šele z današnjim dnem, kar dela arhitekturo še kako sodobno.
Vrhunska kulinarična ponudba – Grandova glavna zvezda
Svoja vrata je sočasno s hotelom po več kot letu dni zaprtja ponovno odprla tudi restavracija Capra. Ta se bo še naprej posvečala ustvarjanju nepozabnih gastronomskih doživetij za vse ljubitelje prvovrstne kulinarike in čarobnega ambienta. V času zaprtja pa se je v prostor nekdanje knjigarne, tik ob restavraciji, odprla še Caprina mlajša sestra – Caprizza. Pice v Grandovi piceriji so narejene iz napolitanskih sestavin, receptura pa je prilagojena in »čisto naša«. Za kavarniško izkušnjo skrbi Carlo – nova manjša kavarnica. Ta se bo do konca leta razširila še na trg na levi strani hotela, v neposredno bližino Vigoja. V zgornjem nadstropju je gostom, ki potrebujejo več intime, na voljo Club – t. i. klubski prostor. Ta je idealen za intimno večerjo, manjše poslovne dogodke, družinska srečanja ipd.
Vabljeni v Grand – nov prostor za druženje – na kavo, kosilo, večerjo ali daljši oddih.
